哈PoohLa

今天阿pooh趁著換工作的悠閒空檔

和友人一起來到這不能跟爸爸(瞞著爹)說的店

位置有些隱密....較於三店...

一樣是在微風後方...但還須要往前走進到一條小巷中才看的到

一進門就是豐富的日式風格....

今天嚐嚐柚子火鍋

以一般火鍋價位來說偏高....但湯頭的特別(高湯搭配柚子醬)還蠻值得一嘗

而店家也是不讓日式風走徑的火鍋料是日式的火鍋料....

吃火鍋的步驟....阿pooh 習慣先將菜跟火鍋配料下鍋

品嘗一下菜的鮮甜...

而今日主餐一定是海陸全包的...看看那牛肉分布的油花...

涮兩下搭配特製的火鍋沾醬

真是又嫩又涮嘴

而來到這一定要品嘗的就是這優秀的海鮮啦...雖說價位上超過其他品項許多

但一上桌就對那價格不疑有他了...又大又新鮮...

最後貼心的店員還為我們細心煮了"雜炊"

就是火鍋吃完...將火鍋裡的湯...拿來用小火加入蛋液煮稀飯

這也是要有練過的...不然一不小心...炊就會帶有煙燻味(燒焦)

完成啦....撒上海苔絲....蔥花

雖我們皆以八分飽...但實在是太好吃..一不小心又吃完他了.....

搭配最後的甜點....就完整了我們這趟老饕之旅

滿足啊......!!!

 推薦指數:★★★

不可刷卡~!